ウィンナーとさつまいものカレーピラフ レシピ・作り方

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mococo05
甘いさつまいもとウィンナーがぴりっとカレー風味のご飯と合います。

材料(1人分)

ご飯
1人分
さつまいも
3cm
ウィンナー
3本
タマネギ
1/4個
パセリ
大匙1
バター
小匙1/2
カレー粉
小匙1/4
ウスターソース
小さじ2
適量

作り方

  1. 1
    タマネギはみじん切り、さつまいもは1cm角程度に切る。

    ウィンナーは1cm幅程度に切る。
  2. 2
    フライパンにタマネギ、さつまいも、バターを入れて火にかけ、中火程度でさつまいもに串がすっと刺さるようになるまで炒める。
  3. 3
    ウィンナーを入れて軽く炒める。
  4. 4
    温かいご飯を入れ、パセリ、カレー粉、ソースを入れてよく混ぜ、味を見て塩で調味する。

おいしくなるコツ

蓋をして蒸し焼きにし、サツマイモに火を通します。

きっかけ

ソースを使って

公開日:2013/10/21

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カテゴリ
その他のピラフ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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