鶏手羽元と大根のすっぱ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は２ｃｍくらいの厚さに切り半分に切ります。
   皮を剥いて面取りをします。
   鍋に大根を入れてかぶるくらいの水を入れます。火にかけて下茹でします。

2. 2

   フライパンに●の調味料を入れて火にかけます。
   沸騰したら鶏手羽元を入れます。
   鶏手羽元の表面の色が変わったら大根を入れます。

3. 3

   キッチンペーパで落し蓋をして弱めの火で１５分～２０分煮ます。
   火を止めて放置し味がしみたら完成です。