材料(2人分)
- レタス
- 2~3枚
- トマト
- 1ヶ
- セロリ
- 1/2本
- 粒々マスタード(レシピ参照)
- 小さじ1
- ポン酢
- 大さじ1
- ザンギ(出来合いのもの)
- 2~3ヶ
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは手でちぎって、水に15分ほど放しておいて、よ~く水を切っておく。
トマトは一口大に切る。
セロリは斜めに薄く切る。
-
- 2
- ボウルにポン酢と粒々マスタードとセロリを入れて、よく混ぜておく。
-
- 3
-
- ザンギは1.5cmくらいに切って、オーブントースターで3~4分焼く。
-
- 4
- (2)のボウルにレタス、トマト、焼いたザンギを入れてよく混ぜて、軽く塩こしょうをしてできあがり!!!
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