ブラウンえのきと生姜の肉巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
生姜は千切りにする。
豚肉を広げて生姜をちらし、えのきをのせて巻く。 -
2
片栗粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。
蓋をして火にかけ、音がしてきたら中火弱にする。 - 3 焼き色がついたら裏がえし、蓋をして裏にも焼き色がつくまで焼く。
- 4 出た油をペーパーで拭き取り、○を混ぜて流し入れ、煮詰めながら絡める。
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- お弁当のおかず（大人用）豚薄切り肉
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