豚肉、わかめ、豆腐の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は崩してざるにいれておく。
   
   わかめは水に浸して戻す。

2. 2

   タマネギは薄切り、生姜はみじん切り、豚肉はざく切りにする。

3. 3

   フライパンに豚肉をいれて塩を振り、片面に焼き色がつくまで焼く。
   
   焼き色が付いたらタマネギ、生姜を入れて混ぜ、火がとおるまで炒める。

4. 4

   わかめを入れてさっと炒め、豆腐を入れてよく混ぜる。
   
   ネギと醤油を入れて混ぜ、味をみて塩で調味する。