かつおのたたきにオニオンマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして、冷水につけておく（15分くらい）
   水を切って、塩を少々ふって軽くもむ。
   一度また水で洗って、さらに10分ほど水につけておく。
   （水を切っておく。）

2. 2

   ボウルに酢、お砂糖、ハーブ塩を少々入れて、よく混ぜておく。
   ここに玉ねぎをつけておく。（15～20分くらい）

3. 3

   かつおのたたきを切って、器に並べて、オニオンスライスマリネをのせて、EXバージンオリーブオイルをかけてできあがり！！！