材料（2人分）
- スパゲッティ
- 120g
- キャベツ
- 2～3枚
- にんじん
- 20g
- 玉ねぎ
- 1／2ヶ
- 舞茸
- 100g
- だし醤油
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- スパゲッティは表示通りにゆでる（塩を忘れずに・分量外）
-
- 2
- キャベツは1cm幅に切る。
にんじんは千切りにする。
玉ねぎは横に1cm幅に切る。
舞茸は手でほぐす。
-
- 3
- フライパンにバター（半量）を入れてキャベツ、にんじん、玉ねぎを中火で3分ほど炒める。
-
- 4
- （3）にだし醤油を入れてさっと炒める。そこにゆでたスパゲッティと舞茸を入れ、2分ほど炒めて、バターを入れ混ぜてから味をみて塩こしょうをしてできあがり！！！