なんちゃって黒豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆は水で洗う。
   たっぷりの水に一晩つけておく。

2. 2

   鍋に水を切った豆をそっと入れて水と黒砂糖で1時間くらいコトコトと弱火で煮る。

3. 3

   （2）にお醤油（控えめに）と塩を入れて更に1時間くらい弱火で煮る。
   豆が柔らかくなったらお醤油とはちみつで味を決めて、できあがり！！！