さつまいもとアスパラのチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは熱湯で約２分茹で、水気をしっかり切り、約２センチの長さに切っておく。さつまいもは皮を剥き、細かく刻んでおく。

2. 2

   鍋にご飯、水、だしの素を入れ、火をつける。沸騰したら弱火にして約５分煮込む。

3. 3

   ②の鍋にアスパラ、さつまいも、醤油を入れ、約３分茹でたらチーズを入れてかき混ぜ、全体にチーズがとろけ馴染んだのを確認したらお皿に移して上からごまを振りかけたら出来上がり。