お好み味噌ソース レシピ・作り方

お好み味噌ソース
mococo05
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自家製のお好み焼きソースです。

材料(4人分)

  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 大さじ1
  • ダシ入り味噌 小さじ1
  • 大さじ3
  • カレー粉 ひとつまみ
  • 五香粉 2つまみ
  • ○栗粉 小さじ1
  • ○水 小さじ2

作り方

  1. 1 ○以外を鍋にいれてよく混ぜ、温めて砂糖を溶かす。
  2. 2 ○をよく混ぜて1にいれ、とろみを付ける。

きっかけ

お好み焼き用に

おいしくなるコツ

だし入り味噌は普通のお味噌と鰹節少々でも。

  • レシピID:1070014713
  • 公開日:2013/03/09
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