ナスのバルサミコソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは食べやすいサイズにカットする。
   
   ○とともにフライパンにいれ、蓋をして火にかける。

2. 2

   水がほとんどなくなるまで3分程度蒸し、蓋をとって切り口を下にして並べ、中火弱で焼き目をつける。

3. 3

   ●を混ぜて流し入れ、煮詰めながら絡める。