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簡単♪ホワイトソース レシピ・作り方

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はなはな桜
ダマになりません♪化学調味料なし！
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

バター
２０ｇ
牛乳
４００ｍｌ
じゃがいも
小１個
塩
小さじ０．５～１
粗挽きの黒こしょう
少々
ナツメグ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、をすりおろす。小鍋を火にかけ、バターを溶かし、牛乳を入れる。かき混ぜながら、じゃがいもを加え、たえず焦げないように底からかき混ぜながら、とろみがつくまで待つ。
  2. 2
    とろみがついたら、塩、ナツメグ、黒こしょうで味をととのえる。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

化学調味料なしで簡単に作りたくて。

公開日：2012/11/02
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カテゴリ
クリームソース

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 1 件）

2013/01/05 12:11
おぉ～とろみました！じゃがいもスゲェ……　アレっ子にもバッチリですね～　ありがとうございます♪　ラザニアに変身です＾＾
奇行子
わ～、とろ～り美味しそうなホワイトソース～♡じゃがいもって、ホント、すごい～！！！今から素敵ラザニアに変身ですね☆☆楽しみです～♪奇行子さま、レポ、感謝感激～♡

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