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シャキシャキレタスとひき肉ピーマン炒め レシピ・作り方

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mococo05
ちょっと火の通ったレタスが美味しい炒め物。
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

レタス
1/2個
豚ひき肉
300g
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
●にんにく生姜醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●白コショウ
少々
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは大きめにちぎる。
  2. 2
    玉ねぎ、ピーマンは角切りにする。
  3. 3
    フライパン豚肉、玉ねぎをいれて炒める。
  4. 4
    火が通ったらピーマン、●をいれ、水分がなくなるまで炒める。
  5. 5
    レタスをいれてざっと炒め、ごま油をいれて混ぜて出来上がり。

きっかけ

レタスの外葉をつかって

公開日:2012/12/08

関連情報

カテゴリ
レタス豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2014/07/03 19:52
美味しかったです(((o(*゚▽゚*)o)))レタスは火を止めてから混ぜ合わせるくらいがいいですね。
きのこ0032
作っていただいてありがとうございます!レタスはシャキシャキ感が残ると美味しいですね♪

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