菊菜と納豆の栄養たっぷり素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊菜はよく洗ったら沸騰したお湯に入れて約２分茹で、水気を切って根は切り落とし、２ｍｍ程に細かくカットして、だし醤油・だしの素で和えて味をつけておく。

2. 2

   素麺は沸騰したお湯で約２分半茹でて水気を切っておく。

3. 3

   器に素麺を入れ、素麺の上に菊菜、納豆、卵を置き、上からめんつゆをかけたら出来上がり。