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キャベツの粕漬け レシピ・作り方

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mococo05
酒粕風味のキャベツの浅漬けです。
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

キャベツ
3～4枚（300g）
塩
小さじ1/2
酒粕ペースト
大さじ山盛り1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにしてポリぶろに入れる。

    塩を入れてよく混ぜる。
  2. 2
    酒粕ペーストをいれてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめる。
  3. 3
    冷蔵庫で1晩おく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・酒粕ペースト　ID1070012803

きっかけ

酒粕を使って

公開日：2012/11/25
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関連情報

カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/19 03:37
キャベツの粕漬！美味しかったです～(*^▽^*)ペースト様様ですね♪
ばーちゃお
にんにちわ♪ペーストだとなじみがいいですよね！作っていただいてありがとうございました(*^^*)

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