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パイナップル氷フルーツデザート レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mococo05
パパイヤとグレープフルーツのマリネにパイナップル氷をのせたひんやりデザートです。
材料(4~5人分)
パパイヤ
1個
グレープフルーツ
1個
パイナップル
1/4個
塩麹
小さじ1
レモン汁
大さじ1
作り方
1
パイナップルは皮と芯をとってスライスし、保存袋にいれて冷凍する。
2
パパイヤは皮をむいて半分に切り、スプーンで種を取り、一口サイズに切る。
グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出す。
3
2と塩麹、レモン汁を混ぜて冷蔵庫で冷やす。
4
パイナップルをフードプロセッサーにかけてかき氷にする。
5
3を器に入れ、4をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いろいろフルーツがあったのでデザートに
公開日:2012/11/04
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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