お弁当おかずササミとピーマンのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは細切り、ささみは細切りにして○をまぶす。

2. 2

   お湯を沸かしてささみをいれ、箸でほぐす。
   
   ピーマンを入れて火を止め、軽く混ぜてピーマンに火が通るまで１分程置き、ザルに上げる。

3. 3

   ごまを半ずりにして塩麹と混ぜ、水をよく切った2と和える。