子供でも食べれる✿辛くない野菜のチリソース風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす
- １本
- じゃがいも
- １個
- エリンギ
- ３本
- 片栗粉
- 大さじ２程度
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★酢
- 大さじ１
- ★ケチャップ
- 大さじ３
- ★中華だしのもと
- 小さじ半分
- ★水
- １/２カップ
作り方
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- 1
- なす、エリンギ、ジャガイモをカットします。
ジャガイモは５分ほどチンして
爪楊枝がささる程度にし、なすは水にさらします。
-
- 2
- なすの水を切り、ジャガイモ、エリンギとともに片栗粉をまぶし、フライパンで油を熱して具を焼いていきます。
-
- 3
- 具材に火が通ったら、まえもって混ぜておいた★を加え、とろみがつくまで煮て完成✿
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もちろんお肉などを入れても★
たれ（？）も多めなので、具を増やしても
大丈夫かも^^;