焼きそばソースを使わない!?焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- そば
- 1玉
- 豚肉
- 30g
- キャベツ
- 1枚
- とんかつソース
- 大匙1
- ウスターソース
- 大匙1
- かつおぶし
- ふたつまみ
- 青のり
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大匙1
作り方
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- 1
- キャベツは細く千切り状にし、豚肉は一口大にします。
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- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒めます。軽く火が通ったら、そばを入れてほぐしながら炒めます。
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- 3
- キャベツを加え、しんなりしてきたら、二種類のソースで味付けします。
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- 4
- お皿に盛り付け、鰹節と青のりを振って出来上がりです。