鮭とトマトのオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩小さじ1/5をまぶして15分程度置き、グリルでこんがり焼く。
   
   骨があったらとり、大きめにほぐす。

2. 2

   トマトは角切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
   
   玉ねぎは水にさらして水を絞る。

3. 3

   1、2、パセリ、レモン、塩、コショウを混ぜる。

4. 4

   パンにオリーブオイルを塗り、3をのせる。