材料（１～２人分）
- ゆでたじゃがいも（今回は昨夜の残り）
- ２個
- きざみねぎ
- １カップ分ほど
- バター
- 小さじ１～２
- しょうゆ
- 小さじ１～２
作り方
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- 1
- じゃがいもを８ｍｍほどの厚さに切り、バターを入れて熱したフライパンで、両面焼き色がつくまでこんがりと焼く。フライパンに少しスペースを作り、ねぎを加えて、軽く火を通す。
-
- 2
- しょうゆを回し入れ、フライパンをふりながら、焦げないようにさらに少し焼く。出来上がり♪
おいしくなるコツ
バター、しょうゆの量はお好みで調節してください♪
きっかけ
ゆでたじゃがいもが残ってしまったので。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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ネギとジャガイモのバター醤油焼き
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