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豆腐のカリカリおかか焼き レシピ・作り方

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けい☆０７０１
冷ややっこに飽きたら焼きましょ！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

水きりした豆腐
２００ｇ
かつおパック
２袋
しょう油
大さじ１～２
小麦粉
大さじ３～４
おろしたしょうが
適量
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作り方

  1. 1
    水きりした豆腐を切り

    しょう油をまぶす
  2. 2
    小麦粉も薄くまぶす
  3. 3
    次にかつおをまぶす
  4. 4
    フライパンに

    うす～く油をひき

    豆腐を並べ焼く
  5. 5
    しょうが醤油でいただく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼いて下さい

きっかけ

外はカリッ！中はフワッ！を作ってみたかった

公開日：2012/07/23
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関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ
関連キーワード
とうふ かつおぶし おつまみ ヘルシー
料理名
豆腐のカリカリおかか焼き

このレシピを作ったユーザ

けい☆０７０１ ご訪問ありがとうございます 「オクラレシピ」 「冬瓜レシピ」 「おうちの朝ごはん・・」 ・・・で入賞をいただきました　 ありがとうございました 私の料理は時短・簡単・大雑把です キッチンに立つことはストレス解消のひとつです みなさんの投稿レシピで勉強させてくださいね

つくったよレポート（ 2 件）

2021/01/26 17:37
美味しいです。
かや5050
2012/08/22 13:54
ゆう☆２２６５さんのように綺麗には焼けませんでしたが【> <。】 美味しかったです♪ しょうが醤油にもピッタリ＾＾
neko6084
neko6084さん　 作ってくださってありがとうございます　きれいな焼き色だと思います私のは焦げ気味ですね　また作って下さいね

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