水分が出るので食べる直前に和えます。 ・塩分11％程度の甘口の塩麹を使いました。 家の塩麹（レシピレシピID：1070007687 ） 一般の塩分13%のものを使用する場合は少し少なめに加えてください。
付け合せに
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