ブロッコリーとしめじのおかかポン酢和え レシピ・作り方

ブロッコリーとしめじのおかかポン酢和え
mococo05
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さっぱりポン酢味の和え物です。おかかにポン酢を吸わせます。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすく切り分ける。しめじは石突を取ってほぐす。
  2. 2 1と○をフライパンにいれ、蓋をして火にかけ2分程度蒸し、火を止めて30秒~1分置いてざるにあげる。
  3. 3 2の荒熱が取れたらペーパーで包んで水を絞り、おかか、ポン酢を混ぜる。

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1070010927
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
和え物
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つくったよレポート(1件)

  • ととふぐ
    ととふぐ
    2014/02/28 08:15
    ブロッコリーとしめじのおかかポン酢和え
    息子弁当に…おかかにポン酢を吸わせちゃうから、汁漏れの心配なくていいですね!!簡単にサッパリおかず完成(*´∀`)b

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