材料(5~6人分)
- バナナ(完熟)
- 2本(正味170g)
- アボカド(完熟)
- 1個(正味170g)
- デーツ(種無し)
- 100g
- ココアパウダー
- 大さじ3
- ブランデー
- 小さじ1
- バニラエッセンス
- 3~4振り
- 冷凍ベリーミックス
- 適量
作り方
-
- 1
- デーツは包丁で粗く刻む。
-
- 2
- フードプロセッサーにデーツをいれ、一塊になるまでよく混ぜる。
バナナ、アボカド、ココア、ブランデー、バニラを入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
-
- 3
- ベリーミックスを大さじ4いれ、スプーンなどでざっと混ぜる。
-
- 4
- 容器に流しいれて平らにし、冷蔵庫で冷やす。
上にベリーミックスをトッピングする。
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