アボカドとバナナのチョコムース風 レシピ・作り方

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mococo05
なめらかでさっぱり濃厚なチョコムース風デザートです。

材料(5~6人分)

バナナ(完熟)
2本(正味170g)
アボカド(完熟)
1個(正味170g)
デーツ(種無し)
100g
ココアパウダー
大さじ3
ブランデー
小さじ1
バニラエッセンス
3~4振り
冷凍ベリーミックス
適量

作り方

  1. 1
    デーツは包丁で粗く刻む。
  2. 2
    フードプロセッサーにデーツをいれ、一塊になるまでよく混ぜる。

    バナナ、アボカド、ココア、ブランデー、バニラを入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
  3. 3
    ベリーミックスを大さじ4いれ、スプーンなどでざっと混ぜる。
  4. 4
    容器に流しいれて平らにし、冷蔵庫で冷やす。

    上にベリーミックスをトッピングする。

きっかけ

デザートに

公開日:2012/11/24

関連情報

カテゴリ
バレンタイン向けアレンジ
料理名
チョコムース

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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