ブロッコリーと塩にんじんのおかか和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんは千切りスライサーで千切りにして塩一つまみをまぶしておく。
-
2
ブロッコリーは食べやすく切り分け、フライパンに入れる。
水50cc、塩ひとつまみをかけ、蓋をして強火で2分、火を止め蓋をしたまま1分おいてざるにあげる。 - 3 にんじんの水を絞り、ブロッコリー、鰹節、醤油を和える。
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