材料（２人分）
- 冷麺
- ２玉
- 卵
- １個
- スライスハム
- ３枚
- きゅうり
- ３ｃｍ
- しめじ
- 少々
- トマト
- １個
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ：みりん
- 大さじ１・５
- ：醤油
- 大さじ１．５
- ：酒
- 大さじ１
- 合挽きミンチ
- １００ｇ
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 麺は表示通り茹で最後にしめじも加えさっと茹で、麺は氷水で冷やす。
-
- 2
- 卵は金糸卵にし、きゅうりは細切り、トマトは８等分する。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、・で下味を付けたミンチを炒め色が変わったら：で調味する。
-
- 4
- 皿に麺を盛り、２，３としめじを飾り、お好みのたれをかけていただく。
おいしくなるコツ
のりを散らしても美味しいですよ！
きっかけ
休日のお昼用に作りました
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