ホワイトソースで☆クリーミーコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1070010213、を参考にホワイトソースを作っておきます。市販のホワイトソースでもOK♪

2. 2

   ジャガイモは、茹でるか蒸すかレンジでチンかして、マッシュしておきます。

3. 3

   ひき肉を炒め、色が変わったら、余分な油を捨てて、みじん切りにした玉ねぎを加えます。

4. 4

   玉ねぎが透き通って、しんなりするまで炒めます。

5. 5

   ジャガイモと③をボウルに入れて、☆を全て加えて、混ぜ合わせます。

6. 6

   冷めたらお好きな形に成形して、小麦粉→卵→パン粉の順につけます。

7. 7

   180度の油（分量外）で、こんがりするまで揚げたら、できあがり～♪