７、８分で春雨サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは鍋に春雨を戻すお湯を沸かします。
   この間にキュウリをスライサーで太目の千切りにスライスし、塩少々を振ってしんなりさせ、水気を絞っておきます。

2. 2

   お湯が沸いたら春雨を入れて火を止め３分置きます。
   食べ易い長さに切って小分けにしてあるタイプが楽です。
   今回は３５ｇに小分けされてましたが４０ｇでも３０ｇでもＯＫ。

3. 3

   カニカマは手で解して①と合わせておきます。

4. 4

   ●印の材料を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   春雨が茹で上がったらザルに上げ、流水で洗って冷まし、よーく水気を切ります。

6. 6

   器に入れて③④を加えてよく和え、白ゴマや黒ゴマを振り掛けて出来上がり。
   ね、簡単に出来るでしょう？