材料(4人分)
- 合挽きミンチ
- 200g
- 玉ねぎ(みじん切り)
- 1/4コ
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ・ケチャップ
- 大さじ4
- ・酒
- 大さじ1
- ・蜂蜜
- 大さじ1
- ご飯
- 1合分
- :小麦粉
- 適量
- :水溶き卵
- 1個分
- :パン粉
- 適量
- チーズ
- 2枚
- 揚げ油
- 適量
- オリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブ油を熱しミンチを炒め、色が変わったら玉ねぎも加えいため合わせ・で調味する。
-
- 2
- 1とご飯を混ぜ、丸めながらチーズも入れる。
-
- 3
- 2に:で衣をつけ、170℃の油で揚げる。
おいしくなるコツ
お好みでケチャップをつけても美味しいですよ!
きっかけ
ミートソースが余ったので作ってみました
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