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レシピ詳細
残った冷やご飯で★胃に優しい「梅粥」 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まめもにお
風邪を引いていて、食欲がなかったので梅粥を作りました。
梅のクエン酸で、食欲も増進!美味しく頂きました。
みんながつくった数
22
件
材料(2〜3人分)
ご飯
お茶碗1.3〜1.5杯分
水
2カップ
はちみつ梅干し(塩分8%)
3個
和風だし
小さじ1/2
塩
適量
作り方
1
鍋に水を入れて、ご飯を入れて火にかけます。
顆粒だしと塩少量を入れます。
※後で梅干しを入れるので、少量にして下さい。
途中お玉でかき混ぜながら、弱火で炊いて行きます。
2
お米がふっくらして、ねっとりしてくるまで煮込みます。
梅干しを手でちぎって入れて、更に煮込みます。
味を見て下さい。
薄いようなら、塩を追加して下さい。
3
器に入れて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しを入れてから塩を追加して下さい。 塩分が高い梅干しを使う場合は、塩を少なくして下さい。
きっかけ
風邪を引いていて、食欲がなかったので梅粥を作りました。
公開日:2012/01/11
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関連情報
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関連キーワード
粥
梅干し
梅粥
鍋
料理名
梅粥
このレシピを作ったユーザ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
つくったよレポート(
10
件)
2023/12/23 13:55
美味しかったです!身体が調いました。
✾サザンカ✾
こんにちは。 美味しく食べてもらえて、嬉しいです。 梅が大きくて、とても美味しそうですね。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
2023/12/09 00:20
梅干しをのせおいしくいただきました。
ミセスビーン
おはようございます。 梅干しを乗せると、クエン酸効果で胃もたれもなくなります。 とても美味しそうです。 素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
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梅のクエン酸で、食欲も増進!美味しく頂きました。