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約10分
300円前後
凛子2006
この取り合わせでいいの?っと思われると思いますが、おいしいですよ♪一度お試しあれ!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
豚肉
100g
きざみコブ
100g
厚揚げ(小)
1枚
油
大1
塩
大1/2
コショウ
少々
醤油
大1/2
胡麻油
大1/2
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作り方
1
豚肉を食べやすい大きさにカットする
きざみコブもながいので、食べやすい長さにカットする
厚揚げも一口大にカットする
2
フライパンに油を入れ、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、厚揚げを入れ両面を焼く。
最後にきざみコブをいれ、軽く炒めたら、塩・コショウで味付ける。
3
最後に、醤油・胡麻油を入れる。
※胡麻油は香り付けの為なので、必要ない方は入れなくてもOKです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
厚揚げに焼き色がつくように焼きましょう。味がしみ込みとってもおいしいですよ♪
きっかけ
海藻を取り入れた物をと思い、きざみコブを使った炒め物を作りました
公開日:2011/11/19
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関連情報
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関連キーワード
中華
簡単
毎日
ごはん晩酌
料理名
豚肉ときざみコブ炒め
このレシピを作ったユーザ
凛子2006
お仕事に行くようになり、またまたお休みがちの活動ですが、 『つくってみたよ投稿』にも参しつつ、ゆっくり楽しませていただいています♪ 下の子も早いもので1歳となり、離乳食もモリモリ食べてくれています。 こちらに離乳食も載せていきたいと思っていますので、 子育て中のママさんもよかったら覗いていってくださいね♪ 毎日の献立、楽しみながら家族と楽しい食卓を囲めるよう 頑張っています♪
つくったよレポート(
2
件)
2012/01/27 11:25
リピです♪ やっぱりレシピ通りに、きざみコブの方が 軟らかくて美味しいですね。 このおつまみっぽい味付けが好きなんですよね。ごちそうさまでした☆
** こゆき **
お返事が遅くなりごめんなさい>< 刻みコブでまた作ってくれたのですね♪うれしいです(*´∀`*) 私の料理って・・・(*´ノД`)おつまみものが多いのです(笑)
2011/11/30 01:46
きざみコブがなかったので 出しコブを細切りで煮込みました。 この取り合わせ、とってもいいですね☆ 美味しくいただきました♪ ごちそうさまでした^^
** こゆき **
出しコブを使うっていうのもいいですね!!次は私もやってみます^^♪ 作っていただきありがとうございました(ノ´∀`*)
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