チョー簡単！！切り干し大根 レシピ・作り方

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mukmi
糖類を全く使っていないのに！切り干し大根てこんなに甘かったのと目からうろこのレシピです。

材料（4人分）

切り干し大根
50ｇ
だしの素
小さじ２
ふえるわかめ
小パック１

作り方

  1. 1
    切り干し大根を手早く水で洗う。
  2. 2
    そのまま鍋に入れて、かぶるぐらいの水を入れ火にかけ、沸騰するまで過熱する。沸騰したらだしの素とわかめを入れて、2分ほど煮たら火を止めふたをしてそのまま冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手抜きが驚きの美味しさでした。

公開日：2011/11/03
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根の煮物

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