夏にピッタリ♪カレー風味のから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 手羽先
- 8個
- から揚げ粉
- 80g
- カレー粉
- 8g
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウルにから揚げ粉とカレー粉を入れ、よく混ぜます。
-
- 2
- 手羽先をまぶし、180度に熱した油で2分揚げます。
-
- 3
- 一度取り出して2分待ち、さらに4分揚げて出来上がりです。
おいしくなるコツ
二度揚げで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
きっかけ
いつものから揚げにカレーを効かせてみました♪
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