枝豆の美味しい茹で方。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに枝豆を入れて、塩でもみ洗いする。（産毛を取るように）水で軽く洗い流す。

2. 2

   沸騰したお湯に塩を入れて、枝豆を入れて蓋をして5分茹でる。

3. 3

   ザルにとる。
   その際に、水洗いしない。
   そのまま水切りする。

4. 4

   あつあつでも、ひえひえでも美味しい枝豆の茹で方です。ビールとともに、お召し上がり下さい。