手抜きだけど、本格的なみつばのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯をわかして沸騰したら、しめじを入れます。

2. 2

   しめじを入れて1分後に、みつばを入れます。（ひとつの鍋でOK）

3. 3

   1分後に鍋ごと水にさらします。しめじ、みつばの水気をきります。

4. 4

   ボールに調味料全てを入れて、まぜておきます。

5. 5

   みつばを食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   ボールの調味料に、水気を切ったみつばとしめじと鰹節をお込みで入れて、混ぜ合わせます。

7. 7

   盛りつけて、最後に鰹節をふりかけて出来上がり！