風邪引いたら。玄米クリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米を洗ってザルに上げ水をよく切る。

2. 2

   ステンレスの圧力鍋か、鉄のフライパンで玄米を15分弱火で炒る。炒ると消化がよくなります。

3. 3

   圧力鍋に炒った玄米と、水、塩をいれて圧をかけ、圧がかかったら弱火にして30分。火を止めて15分以上おき、ミキサーに3分かける。

4. 4

   好みで梅干を添えてどうぞ。
   塩が入っているので冷蔵庫で3日持ちます。

5. 5

   さらに重病の人はミキサーにかけた後、さらしで絞る。