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野菜たっぷり簡単オムレツ レシピ・作り方

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mariron★
冷蔵庫のあまった野菜と卵で簡単に作れます。

材料(2人分)

4個
にんじん
適量
たまねぎ
適量
たけのこ
適量
きくらげ
適量
塩コショウ
少々
バター
大匙1
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作り方

  1. 1
    具材は千切り状にし、電子レンジで加熱してやわらかくします。
  2. 2
    溶き卵に具材を入れ、塩コショウで味をととのえます。(使用した卵はこちら)
  3. 3
    熱したフライパンにバターをいれ、オムレツの具を流し込みます。
  4. 4
    箸でくるくるとまとめ、固まってきたら形をざっくりととのえて出来上がりです。

おいしくなるコツ

具材はお好みでいろいろ増やしてみると味のバリエーションが広がります。

きっかけ

野菜を入れて簡単に作ってみました

公開日:2011/04/29

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

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