セロリのＷ味噌バター炒め♪ レシピ・作り方

Name: セロリのＷ味噌バター炒め♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: セロリ 1本; ◆米味噌 小1; ◆赤味噌 小1; ◆酒 大1; バター 10gぐらい

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5分以内
100円以下

ぷちとま3195

味噌を2種類合わせるのが、ミソ！(^_^;)
米味噌だけ。赤味噌だけ。でも、おいしく作れます。お好みでいろいろブレンドしてみてください♪

材料（2人分）

セロリ: 1本

◆米味噌: 小1

◆赤味噌: 小1

◆酒: 大1

バター: 10gぐらい

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作り方

1

セロリを斜め切りに、葉は全部刻む。
◆を合わせておく。
2

熱したすフライパンにバターを入れ。セロリの軸を炒める。
全体にバターが回ったら、①で合わせた◆を回しかけ、刻んだ葉も合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

半分入っている赤味噌のコクがいい感じ♪ 生でも食べれるセロリなので、食感良く、軽く炒めてください！

きっかけ

味噌バター。大概、これで炒めるとおいしいー♪　名前の響きもいい！最近のお気に入りは、セロリ！味噌を2種類合わせるとこが、ミソ！(^_^;)

公開日：2011/02/20

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ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

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