みかんの缶詰 de 簡単！レアチーズケーキ♪ レシピ・作り方

Name: みかんの缶詰 de 簡単！レアチーズケーキ♪
Total time: 2 h
Yield: ６～８
Ingredients: クリームチーズ ２５０ｇ; 砂糖 ６０ｇ; ◎プレーンヨーグルト ４００ｇ; ◎生クリーム ５０ｃｃ; ◎みかんの缶詰シロップ 大匙２; ◎ラム酒 小匙１; ◎粉ゼラチン（水５０ｃｃ） ５ｇ; みかんの缶詰 1/2; ビスケット １０枚; バター ４０ｇ

アプリをダウンロードする

1時間以上
500円前後

ｃｏｃｏｒｏｎ

前日にヨーグルトの水切りさえしておけば、後は混ぜるだけの簡単作業です♪

みんながつくった数 1件

材料（６～８人分）

クリームチーズ: ２５０ｇ

砂糖: ６０ｇ

◎プレーンヨーグルト: ４００ｇ

◎生クリーム: ５０ｃｃ

◎みかんの缶詰シロップ: 大匙２

◎ラム酒: 小匙１

◎粉ゼラチン（水５０ｃｃ）: ５ｇ

みかんの缶詰: 1/2

ビスケット: １０枚

バター: ４０ｇ

作り方

1

ゼラチンは水でふやかしておく。ビスケットをビニール袋に入れ麺棒で砕き、室温に戻したバターと混ぜ、型の底に敷きつめる。
2

クリームチーズはレンジで３０秒程加熱し柔らかくし砂糖を加えよく混ぜ◎も順に加え、最後にゼラチンを加えビスケットを敷いた型に流す。
3

みかんを飾りつけ冷蔵庫で２～３時間冷やし固めて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みかんの缶詰は無くてもＯＫ！甘さは控え目です！！１８ｃｍのデコレーション型を使用しております♪ 水切りヨーグルトを１パック全量使用したのですが、もう少し量を減らしてもいいかと思いましたので、次回調整して改訂するかもです。

きっかけ

オーブンを使わないので時間に余裕の無い日でも簡単に仕込めます♪

公開日：2011/01/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ｃｏｃｏｒｏｎ栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪ 注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆