白菜の味噌汁(卵いり) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切ります。卵は溶いておきます。

2. 2

   お鍋に水、ほんだし、①の白菜を入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰して、白菜が柔らかくなったら弱火にして味噌を溶きます。

4. 4

   最後に卵を回し入れて、お好みの固さになれば完成です！