3キロ痩せたおからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉とおからパウダーを振るっておく

2. 2

   バター風味マーガリンを常温に戻してんさいオリゴと混ぜる

3. 3

   ↑に卵をひとつ割って混ぜ、混ざったらもうひとつ割って混ぜる

4. 4

   ↑に小麦粉とおからパウダーを3回に分けて加え混ぜる

5. 5

   棒状に成形してラップで包み（画像は半量をポリ袋内で成形しました）冷蔵庫で4時間ほど寝かせる　（2時間程度でも大丈夫ですが寝かせる時間が長いほうが綺麗に切りやすいです）

6. 6

   オーブンを170℃に予熱する

7. 7

   寝かせた生地を5〜6ミリほどの厚さに切りクッキングシートを敷いた天板に並べる

8. 8

   170℃で15分焼き、裏返して10分焼く

9. 9

   すぐ容器等に入れず、しっかり冷ますと歯ごたえが持続します◎