はんぺんとチクワのつくね風おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんは、袋の上から押しつぶす

2. 2

   チクワは大きめのみじん切りにする

3. 3

   紫蘇は粗めのみじん切りにする

4. 4

   玉ねぎもみじん切りにする

5. 5

   ボウルに、はんぺん、チクワ、紫蘇、玉ねぎ、チーズ、卵、片栗粉を入れて、手でよく捏ねる

6. 6

   フライパンにごま油を温め、丸めたはんぺんを入れで焼く

7. 7

   両面に焦げ目が付くくらい、弱火で焼く