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うるいと竹輪のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
チーズケーキ:yB
春の味覚うるいを使ったお味噌汁(^^)
うるいの数え方は枚なの?本なの?
材料(2人分)
うるい
3枚
ちくわ
1本
油揚げ
半分
だしの素
小さじ1
ねぎ
5cm
味噌
大さじ2
水
350ml
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作り方
1
小鍋に水とだしの素を入れて火にかける
2
うるいを3cmほどに、ちくわを輪切りに、油揚げを食べやすい大きさに切る
3
お湯が沸いたらうるい、ちくわ、油揚げを入れる
4
食材に火が通ったら火を止めて小口切りにしたねぎト味噌を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今日のお味噌汁
公開日:2023/05/12
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