ホクホク長芋とベーコンの炒めもの レシピ・作り方
![ホクホク長芋とベーコンの炒めもの](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9070e5b85911008dafa5f0fa5c9c7149b1d71529.46.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 塊ベーコン 200g程度
- 長芋 10cm程度
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
- 1 ベーコンは1cm角程度の棒状に切る。(形はお好みで)
- 2 長芋は皮を剥いて、1cm角の棒状に切る。(形はお好みで)
- 3 フライパンにオリーブオイル少々(分量外)を熱して、長芋を焼く。軽く焼きめがついたら塩を振り、取り出しておく。
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4
同じフライパンでベーコンを焼く。まわりにカリっと焼きめがついたら、長芋を戻して、炒め合わせる。
ベーコンの脂が長芋にまとわりついたら、胡椒を振って出来上がり\(^o^)/
きっかけ
塊ベーコンがあったので
おいしくなるコツ
カリっと焼きめが付いたほうが美味しいと思います ベーコンの脂があまり出ない場合はオリーブオイル少々を足してあげてください
- レシピID:1060020338
- 公開日:2022/06/12
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ドレミ32022/09/18 15:44おっさん5593さん こんにちは♪長芋焼くのいいですね!カリカリベーコンと一緒に、とっても美味しかったです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
これが意外に美味しくて癖になります\(^o^)/