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牛肉とうずらの炒めもの レシピ・作り方

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むぎ子っち
そのままでも丼にしてもおすすめです!

材料(2人分)

牛肉
200~250g
玉ねぎ
1/2個
うずらの卵
6個
★砂糖
大さじ1.5
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンで牛肉を炒めます。
  2. 2
    牛肉に火が通ったら玉ねぎを入れてさらに炒めます。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら★の調味料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    最後にうずらの卵を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成です!
    今回はこちらを使用しました。

きっかけ

牛肉とうずらの卵が余っていたので、一緒にしてしまおうと思って!

公開日:2022/05/30

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カテゴリ
牛小間肉・切り落とし肉

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