エシレバターを使った甘さ控えめ大人ティラミス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生クリーム
- 100cc
- マスカルポーネチーズ
- 100g
- エシレバター
- 5g
- リッツ
- 13枚
- 砂糖
- 大さじ1
- エスプレッソコーヒー
- 25cc
- ココアパウダー
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
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- 2
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- ツノが立つくらいに泡立てたら、マスカルポーネチーズを加えて混ぜる。
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- 3
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- リッツを細かくつぶす。
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- 4
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- レンジで溶かしたバターとエスプレッソを3に加えて混ぜる。
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- 5
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- 4をお皿に敷き詰める。
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- 6
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- 2を入れ、ココアパウダーをふりかける。同じように2、ココアパウダーをもう一回重ねて完成
-
- 7
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- エスプレッソとエシレバターのコクが隠し味の、甘さ控えめおとな向けティラミスです♪
きっかけ
ティラミスが食べたかったので、簡単に作れないかと試してみました！
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