土鍋ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗う。最初の水はすぐに捨てて、次に水を入れて混ぜるようにして洗う。3〜4回くらい洗う。

2. 2

   米を土鍋の中に入れて、米と同じ量の水を入れて10分そのままにしておく

3. 3

   火にかける。最初は強火で、ブクブクいってきたら弱火にする。火にかける時間は10〜12分。

4. 4

   火を止めてから10分蒸らして、出来上がり。