低糖質！キノコたっぷりシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、くし切りにします。

2. 2

   エリンギは薄切りにし、5㎝の長さに切ります。
   しめじは石突きをとります。

3. 3

   鳥ももは一口サイズに切ります。

4. 4

   フライパンにバター、玉ねぎを入れ炒めます。

5. 5

   炒めながら水10～20mlを入れ、水がなくなったら水を足してを繰り返します。

6. 6

   約10分程炒めると玉ねぎが飴色になるので、お鍋に移します。

7. 7

   フライパンを軽く拭き、鳥もも、キノコ類を炒めます。

8. 8

   ⑦が炒め終わったら鍋に入れ、水1200ml、ケチャップを入れ煮込みます。

9. 9

   火が通ったらシチューの素を入れ完成です。