みょうがときゅうりのポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは板ずりをし、手でぽきぽきと５～6個に折る。折ったキュウリを包丁の背などで押しつぶし、半分に割っていく。

2. 2

   みょうがは輪切りにしておく。

3. 3

   ポン酢に柚子胡椒を溶かしておき、きゅうりとみょうがを加えて10分以上漬け込んだら完成！